Culinária para idosos de Londrina tem o objetivo de introduzir a alimentação saudável no cotidiano
A ação “Oficinas Culinárias para a Terceira Idade: promovendo a saúde através da alimentação saudável” é destibada a pessoas a partir dos 60 anos de qualquer região de Londrina.
Culinária para idosos de Londrina
A iniciativa que promove a culinária para idosos de Londrina é uma parceria entre o CCI (Centro de Convivência da Pessoa Idosa) da região oeste e o curso de Nutrição da UEL (Universidade Estadual de Londrina), com o objetivo de introduzir a alimentação saudável no cotidiano, levando o conhecimento sobre receitas práticas, acessíveis, saborosas, além de saudáveis.
Como participar
Para participar das aulas, basta realizar as inscrições através do telefone do Centro de Convivência, (43) 3375-0334, ou presencialmente no espaço, localizado na rua Serra Pedra Selada, 111, Jardim Bandeirantes.
O curso terá seus encontros às sextas-feiras, das 14h às 16h, e será ministrado por 12 estagiários do curso de Nutrição, supervisionados pela professora Jacqueline Danesio de Souza, além de dois estagiários do curso de Psicologia da UEL.
Temas das aulas
Além disso, a professora responsável pelos estudantes conta que durante os cinco encontros serão debatidos temas atuais voltados para promoção da saúde na melhor idade. “As oficinas irão contribuir para a melhora da saúde e qualidade de vida através de receitas práticas, acessíveis e com teor nutritivo adequado à saúde dos idosos e idosas”.
Aulas práticas
Os idosos poderão aprender na prática maneiras de se ter uma alimentação balanceada. Contudo, a iniciativa vai além, uma vez que os benefícios da oficina também alcançam o aspecto social, pois as aulas “vão propiciar socialização e maior criação de vínculos entre os participantes”, destacou a professora.
Durante os cinco encontros, serão trabalhadas as temáticas que envolvem o congelamento e branqueamento de alimentos, montagem de pratos saudáveis, organização de geladeira, higiene, manipulação de alimentos e substituição de açúcar, sal e óleo.
Como surgiu a iniciativa
Por fim, segundo a coordenadora do CCI Oeste, Rosely Sonoda, a iniciativa surgiu a partir de sugestões dos idosos que frequentam o espaço. E, por meio da parceria com a Jacqueline Danesio, a iniciativa se tornou possível.
“Estamos muito felizes com essa parceria, tendo em vista que abre possibilidades para que as pessoas idosas aprendam coisas novas e troquem experiências. Essa iniciativa vem de encontro a solicitação das próprias pessoas idosas que buscam conhecimento para manter uma alimentação mais saudável e melhorar a sua qualidade de vida”, ressaltou a secretária municipal do Idoso, Andrea Ramondini.
*Foto: Reprodução/https://br.freepik.com/fotos-gratis/vovo-e-vovo-cozinhando-juntos_44595738.htm#fromView=search&page=1&position=5&uuid=29ccd24e-0ef7-4ffb-b996-1d81494f62b9